2011年12月30日

今年も、明日を残すばかりとなりました

今年も、明日を残すばかりとなりました。
いつものことながら、本日、年末ぎりぎりの神棚掃除となっております。

今年一年皆さんはどのような一年を送られましたか?

年明けは大雪から始まり、3月には未曾有の体験を…
未だにあの時のあの揺れは体が覚えています。
5歳の我が家の子供も、3月11日という日は忘れられない日だね…と
真剣な眼差しで時々、思い出したように、口にしています。

電気も水道も使えず、ガソリンを買うために1〜2時間並び、
スーパーの棚には商品が無く、当時7か月の乳飲み子を抱え、
おむつを探し、あちこちのお店をまわったこと…。
ようやく電気が通り、テレビで津波の傷跡を見たのは3日後だったような気がします。
あまりの悲惨な状況に、画面を見つめたまま、涙が止まらなくなりました。

毎日、普通に過ごしてきた何の不自由もない日々が
本当は、もの凄く便利でありがたい生活だったんだとその時思いました。

日本中が一つになって、それぞれの立場で、頑張ったり応援したり、
日本人でよかった!と思いました。

そして、私が今できることは何だろうと思った時、
やはり、皆さんに『健康な生活を送るお手伝いをする事だ!』と改めて思いました。

玄米自然食の指導や、健康相談を受けたり、玄米酵素ハイ・ゲンキを普及したり…。
一人でも多くの皆さんが、不安や悩みから解放され、笑顔で過ごせるよう、
来年もより良いお仕事をしていきたいと思います。








posted by 玄米酵素小野寺 at 20:45| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月14日

11月23日自然食料理教室開催!

こんにちわ、玄米酵素ハイゲンキ通販(有)健美の小野寺くみ子です。

先日(といっても11月23日なのですが…)今年度2回目の自然食料理教室が開催されました。
今回の参加者は30名程と、いつもより少なめでしたが、その分いろいろな作業ができ
料理ベタな私にとってはとても勉強になりました手(チョキ)

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今回のメニューは

・雑穀入りすしご飯
・じゃがいもすり下ろし汁
・手巻き寿司の具
・煮しめ
・かぼちゃケーキ


●雑穀入りすしご飯●(材料はすべて6人分です)

材 料 5分搗き米 3カップ、北海道玄米雑穀 2袋、水 3と2/3カップ、
    A(元氣C 50cc、塩 大さじ1、100%リンゴジュース 50c)
    

作り方 @米と、玄米雑穀を加えて炊く。
     AAを混ぜて炊きあがったご飯に加える。
  

●じゃがいもすり下ろし汁●

材 料 じゃがいも 500g、和風だし 1袋、水分 900cc、小ねぎ 3本、
    塩・こしょう 少々

作り方 @じゃがいもはすりおろす。
     A@をだし汁に入れ、沸騰して煮えたら、調味料を加え、小口切りに
     した小ねぎを散らす。
    

●手巻き寿司の具●

材 料 にんじん(塩)200g(小さじ1/2)、グルテンバーガー 小1缶、白ごま 40g、
     生姜みじん切り 1片、長ネギみじん切り 1片、味噌 30g+40g、
     和風だし 1袋、水 150cc、ごま油 大さじ1、水菜 1束、焼きのり 3枚
    

作り方 @人参は斜めの千切りにして蒸し煮する。
     A鍋にごま油を加え生姜、長ネギを加え、香りが出てきたらグルテンバーガーと
      白ごまを加えすぐに水溶きした30gの味噌を加え和風だしを加えて煮て、火を
      止めてから残りの味噌を混ぜる。
     B水菜は3cmに切る。
     Cのりに適当にご飯を載せ、@ABを適当に載せていただく。
     

●煮しめ●

材 料 人参 100g、ごぼう 100g、蓮根 100g、里芋 200g、厚揚げ 1枚
     大根 10cm、生しいたけ 6枚、こんにゃく 1/2枚、ごま油 大さじ1
     塩 少々、 醤油 大さじ2〜3、だし汁(だしの素)2カップ 

作り方 @人参、大根は(梅型)、ごぼう(竹ごぼう)、こんにゃく(手綱こんにゃく)
      花蓮根に切り、里芋は皮をむき半分、厚揚げは半分の1cm、生椎茸は4つに切る。
     A鍋に油を熱し固いものから炒め、だし汁を加え柔らかく煮る。
     B醤油は煮えてきたら3回くらいに分けて加える。
  
   
●かぼちゃケーキ●

材 料 A 薄力粉 100g、全粒粉 50g、元氣大豆21 10g、ベーキングパウダー 小さじ1、シナモン 
大さじ1
     B かぼちゃ 100g、豆乳 150cc、オリーブ油 大さじ2、塩 小さじ1
     炊いた玄米雑穀 30g、メープルジンジャー又は蜂蜜 適量 

作り方 @Aをよく混ぜる。
     Aかぼちゃは柔らかく蒸す。
     BBと炊いた玄米雑穀を加え、型に流し180度で30分焼く。
     Cメープルシロップ(または蜂蜜)に生姜を皮ごと薄切りにして1週間くらいつけておく。
     DBにCをかける。

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今回使用した野菜の、にんじん・じゃがいも・かぼちゃは北海道の玄米酵素洞爺自然農園で
作られた野菜で、規格外になった野菜を使用しました。

なんとexclamation×2その野菜を使用しての料理教室は今回が初めてだそうですひらめき

見た目は…ですが、化学肥料、農薬、除草剤などの化学物質を使用しない昔ながらの農法による
農園で作られた野菜は、野菜そのものの甘み、旨味が凝縮されていておいしかったです。
(商品として販売されなかった玄米酵素を土に混ぜているそうですよ!!)

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そしていつも先生が言われる、誰でもできる簡単健康法。
・決まった時間にご飯を食べること。
・よく噛んで食べること(早食いはダメですよ!!)
・早く寝ること

以上の事を実践しながら、普段の食生活気をつけ、そして酵素食品(玄米酵素)を
上手に摂り入れることができればいいですね。


posted by 玄米酵素小野寺 at 13:50| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月02日

玄米酵素の放射線量に対する検査基準について

玄米酵素の放射線量に対する検査基準について

以下株式会社玄米酵素からのお知らせです。

福島原発事故発生に伴い、(株)玄米酵素でも独自の放射線量の検査基準を作成しました。

1.自主基準による社内検査

全ての原材料は受入れ時に検査し、結果は株式会社玄米酵素ホームページに掲載します。

玄米、大豆、胚芽・表皮をはじめ、工場に入荷する全ての原料の放射線量は、原料入荷のたび
に社内の放射線測定器で測定します。

放射線測定器は自然放射線(太陽光からの自然にでてくる放射線)も検知することから、自主
基準値は原料の放射線量から自然放射線量を差し引いた値が、「0.04 μSv/h未満」とします。
放射線量が0.04μ Sv/h以上の原料は受け入れません。


※玄米酵素の原料受け入れ基準 0.04 μSv/h未満の妥当性について

自然放射線量は、およそ0.02〜0.08 μSv/hです。
国連科学委員会(UNSCEAR)2000年版の「自然放射線からうける線量」では、食物から、
世界平均で0.29mSv/年の内部線量を受けていると報告されています。
これを1時間あたりの放射線量に換算すると、0.033μ Sv/h。
この程度の放射線は、普通に生活していても私たちの体に入ってきています。

玄米酵素の原料受入れ基準の上限は、0.04μSv/h。
これは自然に食べ物から入つてくる放射線量とほぼ同様の値です。


2.公的機関による社外検査

自主検査だけではなく、公的な機関でも検査を行い、結果は株式会社玄米酵素ホームページ
に掲載します。

(1)契約栽培している、玄米・大豆・霊芝等は、収穫時に日本食品分析センターで分析します。

平成23年秋収積の米につきましては、既に生産農家8カ所で収穫された玄米を、日本食品分析
センターで分析、いずれも、放射線は検出されませんでした。(定量下限は20Bq/kg)

(2)胚芽・表皮については、毎月一度、日本食品分析センターで分析します。

(23年11月入荷分から分析を開始します)
日本食品分析センターの計測器と定量下限は以下の通りです
計測器 ゲルマニウム半導体検出器
定量下限 20 Bq/kg

健美のホームページでも放射能に対する情報をお知らせいていきたいと思います。

放射能について

放射能に関してよくあるご質問と回答をまとめました。

Q1 22年度産の玄米、胚芽・表皮は、いつまで使用していますか?
A 玄米は来年3月頃、胚芽・表皮は今年11月中旬頃まで使用しています。

Q2 福島県産の玄米は使つていますか?
A 使っていません。玄米は全て北海道産です。

Q3 胚芽表皮はどこの米を使っていますか?
A 玄米胚芽・表皮は、国産の玄米を北海道内で精米したものを使用しています。

Q4 福島県周辺の胚芽・表皮が,昆じる可能性はありますか?
A 現在、福島県などの米が北海道で流通する可能性は低いと思われますが、仮に混じって入った場合
に備えて自主検査および公的な機関による検査をしています。

Q5 自主基準値 「0.04 μS∨/h未満」設定の根拠について
A 社内の放射線測定器は全てのγ線を0.001 μSv/hから計測できる測定器を使用しています。

γ線は自然放射線として地球上どこにでも存在します。
新聞に毎日掲載されている各地の放射線量で、東京や埼玉などの値(東京新宿区0.056μSv/h、
さいたま市0.050μ Sv/h程度の数値)は自然放射線と考えられます。

北海道の弊社工場で9月16日16時30分に3度計測したところ、0.061、0.049、0.045μ
Sv/hという結果でした。これも自然放射線と考えられます。

自然放射線を同じ場所、同時刻で3度計測して0.012μSv/hの差が出ました。(自然放射線量は刻々
と変化します)この計測値の差と誤差の範囲を勘案して、自主基準値は、原料の放射線量測定値から
測定場所の自然放射線量を差し引いた値が0.04μSv/h未満という自主基準値を設定いたしました。


Q6 仮に、0.04μ Sv/h の玄米、胚芽・表皮を原料に使った玄米酵素スピルリナ入りを
1日6包食べ続けたら、1年間の放射線量はどの<らいになりますか?
A ハイ・グンキ1日6包を1年間食べ続けると、約4.6kgの玄米および、胚芽・表皮を食べることに
なります。仮に、0.04 μSv/hという値が検出された玄米および胚芽・表皮を原料とする、ハイ・
グンキスピルリナ入りを毎日6包1年間食べ続けた場合、体に入る放射線量は0.029mSvとなり
ます。これは、政府が今後目標としている年間1mSv(現在は5mSv)の30分の1の線量です。



posted by 玄米酵素小野寺 at 14:44| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月24日

がんばろう岩手号に出会いました!

こんにちは。(有)健美の鈴木です。

先日の日曜日11月20日、
ちょっと用事で子どもたちを乗せて車を走らせておりますと、
前沢駅付近で、
なにやら尋常でない人だかりに出くわしました。

子どもたちから大人の皆さん、お年寄りもたくさんいて、
みんな、同じ方向を向いて、カメラを持っている人も多く、
一様に真剣なまなざしです。

なに?と思って、その人だかりの皆さんが、
見つめている先を見てみますと、

そこにあったのは、SL機関車、でした。

ちょっとなかなか出会えない、SL機関車。
普段は写真や絵本でしか出会うことのない、SL機関車でございました。

なにやら機関車の前面には「がんばろう岩手」と書かれてあります。
たまに、SLの運行はイベント列車的に走っている気がしますが、
今年は、いつものSLではなくて、
がんばろう岩手号」なんだとか。


どうやら、「SL」とひとくちにいっても、
今回走ったSLは1973年までは利用されていた車両だそうで、
38年ぶりの復活なんだとか。

え?「SL」なんて昔々の汽車だと思っていたけど、
そんなに大昔の話でもなかったんだ。。。
というより、自分が生まれた後に、廃車になったんだ。。。

と、少々複雑に、SLの歴史と、自分の歴史を重ね合わせてしまいましたが、
やっぱり、SLの迫力は、すごいものがありました。

線路のわきでみていると、ススで真っ黒になってしまうんではないかと思うほどの煙。
かなり遠くまで、音が届くんではないかと思われる、大きな汽笛。
今の電車と比べると、まったりとしたスローな走行。

今は、ちょっぴり大人になった長男も、
小さいころはそれなりにうんちくを語った「電車博士」でしたから、
たまたま遭遇してみることができたSLに、目を輝かせておりました。


これからどんどん寒くなりますが、
寒いからといって家に閉じこもらずに、
ハイゲンキをかばんに入れて、どんどん外に出て、
思いがけない出来事との遭遇を楽しみたいと思います。
posted by 玄米酵素小野寺 at 23:45| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月21日

こたつの季節ですね!!

こんにちは、玄米酵素(有)健美の佐藤ですわーい(嬉しい顔)

先日、中学校へ高校入試説明会に行って来たんですが、
私の頃とは全然違っていてビックリでした!!
(何十年も前の事だからあたりまえか(>_<))

希望の高校に入れるといいけど、“がんばれ”としか
応援するしかないですふらふら


季節も秋から冬にすっかりなり、一年ぶりにこたつを
設置しちゃいましたグッド(上向き矢印)
みなさんもご存じの通りこたつのぬくぬく感はかなりのくせ者で、
一度入るとなかなか抜け出せないのが難点ですよね。
気が付くとうとうとし始め、寝転んでしまうともう遅く
「あと少しだけ・・・」と朝目覚めて何度後悔したことかもうやだ〜(悲しい顔)

みなさんもありませんか?


布団に入らず、こたつなどでごろごろしながら寝ることを
方言で「け(き)どころ寝」と言うですが、
由来は「着所寝」で「普段着のまま眠る」という意味合いらしいです。

「またそんなところでけ(き)どころねして!風邪引くぞ!」と
よく怒られたものですが、いまだに悪いとは分かっていても
なかなかやめられない。
今季もまたこたつ漬けの毎日となりそうで怖いがく〜(落胆した顔)

そんなことではダメダメ!!

体に悪いので、寒くてもたまには外に出て体を動かしハイ・ゲンキを食べて
この冬を過ごしたいと思いまするんるんるんるん


                           佐藤美智子
posted by 玄米酵素小野寺 at 13:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月11日

楽しい産直巡り

こんにちわ、有限会社健美の小野寺くみ子です。

立冬も過ぎ、一段と冷え込みが厳しくなってきました。

今朝ストーブをつけようか迷いましたが、
つけると子供たちの支度がどんどん遅くなるあせあせ(飛び散る汗)ので何とか
我慢して送り出しました。

そんな我が家の中学1年の息子がバレーボール部に入部し半年が過ぎました。
最初は
“なんでバレー部なんかに・・・”
なんて思っていましたが、今では週末の練習試合の応援に
行くのが楽しみになりました車(セダン)

息子の成長(まだまだですが(~_~;))を見るのも楽しみですが、
県内いろいろな場所に行くのでその地域の道の駅や産直(産地直売所)
巡りも楽しみの一つなんです。

この間は、宮沢賢治で有名な花巻市の産直
『母ちゃんハウスだぁすこ』に行ってきました。

旬の野菜、生花、手作りパン屋さん、食堂・・いっぱいあって限られた
時間では足りないくらいでした。

私の大好物の食用菊も、大きな袋に入って100円。
2袋も買ってしまいました。
湯がいて甘酸っぱく味付けして、夕食のおかず1品になりましたよ。

これからも食の三原則(適応食・身土不二・一物全体食)を気にしながら
産直巡りを楽しんで、そして当社のレシピなども取り入れながら、
バレー部の過酷な!?練習にも耐えられる息子の体作りの手伝いが
できればと思っています。

玄米酵素も忘れずにぴかぴか(新しい)

ラベル:玄米酵素 産直
posted by 玄米酵素小野寺 at 09:33| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月04日

『蓮根』を使った、蓮根ボールをご紹介

近所のお寺のいちょうの葉が、見事に黄金色に色づきました。
落ち葉をサクサクと踏みながら、のんびりと散歩をするのも楽しみですね。

子供の通っている幼稚園では、喉の風邪が大流行!!!
今月は、そんな弱っている人に是非召し上がっていただきたい
『蓮根』を使った、蓮根ボールをご紹介いたします。

材料
蓮根 小1節(200g位)、玉ねぎ 中1個、ごま油(玉ねぎ炒め用) 小さじ1、小麦粉 具の1/4量
塩 少々、揚げ油(できればごま油) 適量、自然塩 適量、だし汁 適量

作り方 
1、蓮根は皮ごとすりおろして軽く水気を絞る。(絞った汁は捨てないで!!!)
2、玉ねぎは(お好みで生姜も加える)みじん切りにしフライパンで粘りを出さないよう
  切るようにいため、自然塩を一つまみ加えて混ぜる。
3、玉ねぎに火が通ったらフライパンからおろし、蓮根と合わせ、塩をこわえて
  むらが無いように加える。
4、3に分量の1/4量の小麦粉を入れ、ピンポン玉より少し小さめのボールにまとめる。
5、揚げ油の底がゆらゆらと動き手をかざしてみてすぐに暑いと感じる程度になったら、
  4のボールを入れて揚げる。
6、蓮根のしぼり汁を火にかける。だし汁を塩を加えとろみがでたら、
  揚げた蓮根ボールをからめる。

そのほか食育れんこんレシピはこちら

※蓮根はせきの出やすい人には欠かせない食品です。今回は、まるごと皮ごと汁まで使って
一物全体食を実行です。 
 一物全体食…皮も実もそれ全部の命をいただく
 そして、毎食後は、玄米酵素、ハイ・ゲンキを食べて、元氣に冬を迎えましょう。
posted by 玄米酵素小野寺 at 15:52| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月26日

秋に読書はいかがですか(^_^;)

こんにちは、(有)健美の佐藤です(^o^)

すっかり朝晩が寒くなり、布団を出してしまいましたグッド(上向き矢印)
この頃、朝布団の温もりからなかなか出れなくて困ってます(>_<)
みなさんも、そんなことはないですか?


子供の文化祭に行って、各クラスの合唱を聞いたり
展示物や作品を見て来ました。
とても上手に、字を書いてる子や物を作ってる子がいて
ビックリでした目


秋といえば旅行もいいですが、自宅で読書やDVD鑑賞はいかがですか?

私は、韓流のDVDにハマっていまするんるんるんるん
今の日本には無いストーリーで、一度見るとハマッちゃいま〜すよ!(^^)!


DVD鑑賞のお供に、香ばしくてまろやかな風味の野草茶≪玄妙茶≫が
オススメです(#^.^#)

エビス草、ハトムギ、クコ(葉・実)、クマザサなど、23種の和漢草の
葉・茎・花・実・根を用いた野草ブレンド茶。
体が本来もつ力に働きかけることで、体全体の調子を整えます。
クセのないまろやかな風味で、お子様からご年配の方まで
ご家族皆様でお楽しみいただけますひらめき



   お子様にオススメの本もあるんですよ!!

     【おにいちゃんがいるからね】

時計は3時。パパがむかえに来る時間ですが、きょうはまだきません。
ぼくは「どうしたのかなあ?」と思いながら、1人で保育園から帰ります。
家にもどっても、パパもママもいません。「もしかしたら、何かあったのかな」
と不安になったぼくは、家の前で泣きだしてしまいます。その時、保育園に弟を
置いてきたことを思い出します。
弟をむかえに行ったぼくは、弟を悲しい気持ちにさせてはいけないと思い、
泣くのをがまん。家に帰って、いつもと同じように過ごそうとします。
板で家を、段ボール箱でテレビを作り、ビスケットの材料をおとなりに分けて
もらい・・・。
幼いながらも、弟を思いやるほほ笑ましい兄弟愛に心打たれます。

下記のサイトで紹介されてます。

http://hishiki.info/index.html

ハイ・ゲンキもお忘れなく!!

当社は⇒http://www.genmaikouso.com/

                           佐藤美智子
posted by 玄米酵素小野寺 at 19:23| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月18日

木を、植えてきました

こんにちは。玄米酵素 ハイ・ゲンキ通販、(有)健美の鈴木です。

もう、かれこれ5年前ぐらいからになりますが、
奥州市の前沢区で行われている、植樹活動に、
親子で毎年参加しております。

今年も先日の日曜日、「万年の森植樹祭」が行われましたので、
長男と、次女を連れて、行ってまいりました。

もう我が家の子供たちも末っ子の長男が4年生になり、
いい加減、大きいといえば大きい年頃になり、

日曜日に植樹祭があるといっても、
「お友達と遊ぶか」
「木を植えに行くか」
の2つの選択肢を天秤にかけて、

「お友達と遊ぶ」

を選びたい年頃ではあるのですが、

ちょっと前のニュースで、

「北極上空でこれまでにない規模のオゾン層破壊が進み、
 南極に匹敵する巨大なオゾンホールが発見されました」

という地球規模の環境破壊が進んでいることを耳にして、
子供なりにも
「木を植えに行く」という選択肢が、
「お友達と遊ぶ」という選択肢よりも
大切かもしれないと感じたらしく、
わりと真剣そのもので、木を植えてまいりました。

前沢の植樹活動は植物生態学者の宮脇昭先生の御指導のもとに続けられておりますが、
ドングリのなるミズナラやコナラ、
カエデやクヌギ、
トチ、モミジなどなど
約14種類の木を混植・密植する方式です。

宮脇先生によると、
色々な、種類の木を隣り合わせて(きれいにそろえずバラバラに)、
比較的密集させて植える方が、自然に生きる力が付き、
ずっとこの先長く続く森となって、丈夫に育つんだとか。
中には淘汰される木も出てくるけれど、
人の世と同じで、
いつも気の合うお仲間グループだけで一生過ごすよりも、
ちょっとぐらい気の合わない人や、自分と違う人と一緒に過ごしていく方が、
我慢しないといけない局面も多いけれど、
それなりに、タフに育つのと、同じなんだとか。

また、どんぐりの木やトチの実などの木は「広葉樹」になりますが、
こういった「広葉樹」をうえることは
時折テレビで見るような、大雨の後の山肌の巨大な地滑りが起こりにくく、
土砂災害から人や自然を守る意味でも、
有効なんだとか。

…という、いろいろ覚えた、植物豆知識を子どもたちと共有しながら、
作業終了後に、
地元のお母さん方がつくって下さったお味噌汁をいただいて、
ついでに小さなクヌギの苗木も1本いただいて帰ってまいりました。

ここで植えた小さな苗木が、
元氣に育って、
どんぐり拾いのできる素敵な森になりますように。

我が家も、ハイゲンキをいただきながら、
元氣でガンバリたいと思います!



posted by 玄米酵素小野寺 at 15:31| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月17日

親子で職業を学びました。

こんにちは、玄米酵素ハイ・ゲンキ通販(有)健美の小野寺くみ子です。

行楽の秋となり、どこかに遠出したくなるこの頃ですね。

先日、息子の通っている中学校で『親子で職業を学ぶ会』というのがありました。
いろいろな職業について親子で学びましょうというものです。
当日20名の講師の方に来ていただきお話を伺いました。

薬剤師・看護師・職人・新聞記者・スポーツインストラクター・アナウンサー
農業・パティシエ・自給自足農業・・・。子供たちはその中から2人のお話を伺います。

私は役員だったので、息子と一緒には聞けなく残念でしたが、担当した講師の方は
岩谷堂箪笥の家具職人さんで、見た目は今どきの21歳の青年でした。

その方のお父さんが家具職人で小さい頃から家具に触れる機会がたくさんあったそうです。
小学生の頃にはすでに家具職人を目指し、中学校卒業と同時に入社を希望したそうですが
高校は出なさい・・という社長の言葉で、迷う事なく工業高校に入学し機械操作などの
知識を身に着けて入社したそうです。当日は職人さんが作った小さい箪笥も持ってきて
くれ、子供たちは“わぁ〜スゴイ!”と目をキラキラさせて見ていました。

この『親子で職業を学ぶ会』は20年前から続いている会だそうで、今では他の中学校でも
行われるようになったそうです。

我が息子は、動物飼育員と自動車整備士のお話を聞いたようですが、自分の将来に生かせるよう
たくさん学んだ!?ことと思います。
でもこのようなお話を伺う、重要で貴重な機会は滅多にありません。
私にとっては、子供と将来について話し合ういいきっかけになりました。

秋の深まりとともに寒さも増してきます。
体調管理には十分にお気を付けください。
ハイ・ゲンキも忘れずに!!


posted by 玄米酵素小野寺 at 19:06| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月07日

中山尚夫先生 特別講演会

玄米酵素ハイゲンキ(有)健美の小野寺です。

雨続きですっきりしないお天気の中、今朝は晴れて虹がくっきり見えて美しかったです。

大震災から早いもので6か月以上が過ぎました。

放射能の問題など私たちが抱えている問題の大きさを感じております。

ただ不安や恐れているだけでは、解決になりませんから正しい情報を選択して
実行していくことが大事と思っています。

自分と自分の家族の健康は自分たちで守るという覚悟が必要かもしれません。

玄米酵素ハイゲンキと食べて元気に過ごしたいものです。


さて、そのためにも正しい健康の情報を勉強していきましょう。

今後の行事予定をご案内します。

日本綜合医学会第5回北海道大会
「食養と健康長寿の道を」

10月16日(日)
会場13:00
開会13:30
閉会16:35

かでる2.7 
札幌市中央区北2条西7丁目



株式会社玄米酵素創業40周年記念 特別企画
「中山尚夫先生 特別講演会」

平成23年11月20日(日)

スケジュール
12:00〜  受付
12:30〜  岩崎社長講演
13:30〜  休憩・簡単ヨガ体操
13:45〜  中山尚夫先生特別講演会
15:00〜  中山先生と岩崎社長への質問タイム

場所  ホテル東日本盛岡
    住所:岩手県盛岡市大通り3丁目3番18号

参加費用 1,000円(事前にチケットをご購入ください)

お問合せ (有)健美  0120-93-6361

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2011年10月05日

キノコサラダをご紹介

日に日に秋も深まり、秋の味覚が店先を飾ってくれる季節になりました。
稲刈りもおおむねおわり、新米も手に入るようになりました。
今年は、放射能の問題で、岩手のお米も心配していましたが、
無事、検査も通り安心して食べられるお米として流通したようです。
農家のみなさんはハラハラドキドキの収穫だったようです。

今月は秋の味覚そして元気力UP間違いなしの、キノコサラダをご紹介いたします。

キノコサラダの材料
生椎茸 6枚、えのき茸  1袋、しめじ 1袋、大根 5p位、人参 5p位、菊の花 1つまみ
A(オリーブオイル 大さじ2、醤油 大さじ1、元氣C(お酢) 大さじ4、
  はちみつ 小さじ1と1/2、塩コショウ 少々)

キノコサラダの作り方
1.椎茸はそぎ切り、えのきは半分に切りしめじは小房に分ける。
  人参・大根は千切りにして、塩もみする。
  菊の花はお酢を入れた湯できれいにゆでる。又は、干し菊の場合は戻しておく。
2.鍋に、1.とお酒おおさじ1と塩少々を入れ、汁けがなくなるまで煮る。熱いうちにAを
  混ぜ合わせ冷ましておく。
3.2.に人参・大根・菊の花を入れ混ぜ、器に盛る。

※冬に向けて、元気力UP!しておきましょう。
きのこは、食物繊維も豊富です。
食後は、是非、玄米酵素 ハイ・ゲンキ霊芝入りとグルカン入りもどうぞ!!
posted by 玄米酵素小野寺 at 11:55| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月26日

旅行シーズンですね!!

玄米酵素ハイ・ゲンキ通販(有)健美の佐藤ですわーい(嬉しい顔)

こんにちは、車で走ってると道の両側で稲刈りを
している風景が見られるようになりました!(^^)!


ここ最近朝晩が涼しいと思っていたら
もう少しで衣替えの時期なんですね。
タンスの洋服も入れ替えないといけないけど、
毎年ながらなかなか出来ない私ですもうやだ〜(悲しい顔)

我が家の、中学3年の娘が4月に行くはずだった
修学旅行が、地震の影響で行けないでいたんですが、
今週ようやく東京方面に2泊3日で行くことになり、
とても楽しみにしてるようです。新幹線

ディズニーランドにも行くようでうらやましいな(*^。^*)

おみやげを買って来てくれるかな?グッド(上向き矢印)

天気も晴れるみたいで良かったです!!晴れ


これからは、旅行シーズンでみなさんも出かけることが
多くなるのではないですか?

出かける前には、荷物の中に玄米酵素ハイ・ゲンキ
入っているかチェックを忘れずにね!!ひらめき


私も玄米酵素ハイ・ゲンキで、夏の疲れも吹き飛ばし
いろんな所に出かけられたらいいな!!るんるんるんるん


これから寒くなるので体に気を付けて下さいね。

                      佐藤美智子
posted by 玄米酵素小野寺 at 13:16| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月20日

ドライブのときは

こんにちは。玄米酵素 ハイ・ゲンキ通販、(有)健美の鈴木です。

なんだかずっと忙しい日が続いておりまして。

自分だけでなく、子どもたちもなんとなくゆっくりできない日が続いておりまして。

なのに娘が中学生になると、家族の休みがそろうタイミングがなかなか見つけられずにおりましたが、
やっと、やっと、9月の連休に、親子4人の休みがそろったので、
あいにくの雨もなんのその、家にじっとはしていられない!ということで、
ちょっとだけ車で遠出して、盛岡市内のお店でお買い物などをしてまいりました。

予定は立てず、宿題のことも部活のことも忘れて、
ただ1日、楽しく過ごそうという、お出かけでした。

カメラやお財布の他に、ハイ・ゲンキも持参して、いざ出陣。
楽しく車を運転して、盛岡市内のとあるショッピングセンターの駐車場に入りました。
車のカギを締めて、バッグをもって、トランクを閉めると、娘が一言。

「お母さん、トランクに、車のカギおいていくの?」


…え!え〜っ!と思った時にはあとの祭り。車のカギはトランクの中。
車のドアのかぎもしっかり鍵がかかっていて、あけることができません。

テンションも一気に下がり、冷たい汗が背中を流れる感じがしました。
…が、ここで、今年初めて購入したスマートフォンが役に立ってくれました。

「車 鍵 盛岡」というキーワードで検索すると、
盛岡近辺の鍵職人さんの情報がすぐにヒットします。
すぐに電話をかけると、ものの15分で、駆けつけてきてくれました\(^o^)/

あ〜よかった。。。。
冷たい汗が流れたのは15分だけで済み、あとは一日楽しく過ごすことができました(^o^)

お出かけのときは、

安全に気を付けて、

ハイ・ゲンキも忘れずに、

車の中への鍵の置き去りにもよ〜く注意して、

楽しむようにしたいと思います(^^ゞ






posted by 玄米酵素小野寺 at 18:32| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月15日

さんまのガーリック焼き

9月に入ったとはいえ、まだまだ暑い日が続いています。
そんな中でも、秋の気配を感じられるようになってきましたね。

先日、秋の味覚、さんまを八戸のお土産にと、いただきました。
そのまま、酵素いっぱいのお刺身でも美味しかったのでしょうが、
ちょっとひと工夫して『さんまのガーリック焼き』を作ってみました。
おいしかったので、ご紹介いたします。

材料 (4人分)
さんま 4尾、醤油 大さじ1程度(さんまの大きさにもよります)、大葉のみじん切り 大さじ2、
にんにく みじん切り1かけ分、ごま油 大さじ1、
 
作り方 
1、さんまは頭を切り落とし、長さを三等分に切る。
 内臓を指で押しだし、塩水(水3カップに対して塩小さじ1)で洗ってキッチンペーパーで水気を取る。
2、フライパンにごま油を大さじ1入れ、さんまを並べて中火で焼き、焼き色がついたら上下を返す。
 にんにくを加えてさらに3〜4分焼く。醤油、大葉を加えて汁けがなくなるまでからめ、皿に盛る。

にんにくの香りと、醤油の香ばしい香りが食欲をそそる一品です。
栗もそろそろ店頭で見かけはじめました。玄米栗ごはんと一緒に秋の味覚を楽しんで下さい。
玄米の栗ご飯は、玄米の自然の甘さが栗の甘さと合わさって、甘くておいしくなりますよ。

美味しい物を沢山いただいた後は、是非、玄米酵素 ハイ・ゲンキを食して下さいね!!
posted by 玄米酵素小野寺 at 15:18| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月10日

夕顔のおいしい食べ方

こんにちわ、玄米酵素ハイ・ゲンキ通販(有)健美の小野寺くみ子です。

9月になり、はしゃぎすぎた夏の疲れがどっと出ていませんか?
今年は節電・・節電となっていたため、余計にも暑かった晴れような気がします。

そんな時期にいただく野菜として『夕顔』があります。
私の知り合いは農家の方が多いので、皆さんけっこう育てているんですよね。

そして、いただく量がハンパじゃない。
半分や1食分…ではなく丸ごと1本。直径15cm×長さ50cmもあるのではあせあせ(飛び散る汗)

子供の頃は好きではなかったのですが、年を重ねるたびに、あのあっさりとした
味がやみつきになりました。
ですが、毎回味付けが同じで家族にも飽きられてきてしまいます。

先日、当店にて健康セミナーが開催されました。
その際に皆さん“おやつにどうぞ”と自慢の一品を持ってきてくださるんです。

その中に、夕顔料理がありまして、食べてみると『塩味かな!?』
帰りにレシピを聞いてみると、塩コショウで味付けして、ネギとオキアミも入れているそうです。

さっそく家に帰って作ってみました。
普段の醤油味ではなく塩味に家族も喜んで食べてくれましたよ(*^_^*)

先日の当店での健康セミナーについてご報告しますね。
玄米酵素仙台支社の澤井さんをお招きし、「日本食の健康パワー」について講義して頂きました。
 
◎食事の3大原則(食事道)

 1.適応食
 2.身土不二(地産地消)
 3.一物全体食

「生まれ育った土地で取れる旬の食品を、穀物:野菜・海藻:動物性食品=5:2:1の割合で、
 皮をむかず丸ごと食す。」

そして、夕食後は身体を冷やしやすい食品の摂取を控え、ゆっくり入浴し、0時前には布団に入る
ことを心がけよう。

近年の病気の多くは、食生活の乱れが原因と言われています。
日本人にあった正しい食生活を心がけることで、病気に負けない元氣な身体づくりをしましょう。

食事+ビタミン・ミネラルバランスのよいハイ・ゲンキも活用してくださいね☆(^0^)


posted by 玄米酵素小野寺 at 09:23| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月29日

「がんばろう!岩手 寄付金付き商品シール」の取組みについて

震災後、岩手県では「がんばろう!岩手 寄付金付き商品シール」の取組みを行っています。
@岩手の商品であることのPR
A震災孤児等を支援する「いわて学び希望基金」への寄付による復興への参画
B「平泉の文化遺産」の世界遺産登録を契機とした観光産業の応援
を目的に、県南広域振興局が独立行政法人岩手県工業技術センターの協力を得て企画した取組みです。

「がんばろう!岩手 寄付金付き商品シール」を購入して、シール1枚あたり3円が「いわて学び希望基金」へ寄付されるというこの活動に、弊社でも賛同し、取り組んでまいりました。

その結果、岩手県より、下記のお礼の手紙をいただきましたのでお知らせいたします。

ganba.jpg

PDFはこちら>>


posted by 玄米酵素小野寺 at 17:51| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月26日

夏バテを解消しよう!!

玄米酵素ハイ・ゲンキ通販(有)健美の佐藤ですわーい(嬉しい顔)

最近、温暖の差が激しいですよね。
みなさんは、体調を崩してないですか?

お盆は、主人の実家のお墓参りに行って来たんですが、
3月の地震で壊れたお墓が何ケ所かあって、またあらためて
大変な地震だったんだと思いましたふらふら


夏バテ回復・解消に悩んでいる方も多いのではないでしょうか?

夏バテの原因には、大きく分けて2つのポイントがあります。手(パー)

★水分不足
日本の夏は、高い湿度を伴った暑さで体調を崩す方が
とても多いのではないでしょうか?
原因のひとつに、発汗などによる体内の水分不足が
あげられます。
汗とともに体内から塩分も放出され同時にミネラル不足も
引き起こします。
ひどい場合は、夏バテだけでなく脱水症状から熱中症を引き起こす
場合もありますので、水分補給には注意が必要です。
ミネラルの補給もかねて真水ではなくミネラルを含んだ飲料・麦茶や
がオススメです。

★食欲不振
夏の暑さによって食欲不振となる方も多いようです。
食欲がわかないため、食事を抜いたり、冷たい麺類・そうめんや
ざるそばだけで済ましてしまいがちです。
炭水化物のみなどの偏った食事は、体のだるさや疲労感などを
引き起こします、これが夏バテの原因となります。
食欲のない場合は、調理法やレシピを工夫して炭水化物を効率よく
燃やしてくれる効果などがあるビタミンBを含んだ食材を一緒にとるように
心がけましょう。


また、食事は、どうしてもサッパリとした冷たい麺類にかたよりがちですが、
麺類の炭水化物だけを摂取しても、エネルギーとして効率よく燃やす働きをする
栄養素をとらないと夏バテの原因となります。
やはりバランスのよい食事を心がけましょう。グッド(上向き矢印)


まだまだ、暑い日が続きますがハイ・ゲンキを食べて乗りきりましょう。るんるんグッド(上向き矢印)

                               佐藤美智子

posted by 玄米酵素小野寺 at 18:30| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月23日

2011年8月「ときめき 旅 北海道 2011年夏号」に玄米酵素が掲載されました。

2011年8月「ときめき 旅 北海道 2011年夏号」に
株式会社玄米酵素の「洞爺健康館」や健康に関する活動が紹介され、
ハイ・ゲンキも掲載されました。

<表紙>
hyousi.jpg

<内容>
tabi.jpg

posted by 玄米酵素小野寺 at 17:49| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

放射能に関するご質問が増えていますので、お答えします

弊社においてもお客様とのやり取りの中で、放射能に関するご質問をお受け
することがありますので、安全対策についてお答えします。


Q.玄米酵素の原料に関して、放射能は大丈夫ですか?

A.現在の原料はすべて昨年秋に収穫された玄米・胚芽表皮・大豆を使用しておりますので、放射能汚染の心配は全くありません。

震災直後、韓国と台湾からは放射能に汚染されていない旨の証明書提出が義務付けられました。その際。日本食品分析センターで検査しましたが、全く問題ありませんでした。

アメリカ・カナダは輸出国の検査を信用せず、すべて自国で独自に検査をしています。震災後、アメリカ・カナダへの輸出は継続しておりますが、全く問題ありませんでしたのでご安心ください。


Q.今年の秋以降の原料はどのようにチェックする予定ですか?

A.すべての原材料の放射線量を工場に入荷する段階でチェックします。
今年収穫される米や大豆は10月以降入荷しますので、9月までに検査体制を確立します。

放射線検査の基準については、当社独自の安全基準を作成して対応します。


Q.製品はいつから今年収穫の原料になりますか?


A.玄米や大豆は1月または2月頃、胚芽・表皮は10月ごろから切り替わります。
posted by 玄米酵素小野寺 at 15:38| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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