2012年09月04日

まだまだ暑いですね!!

(有)健美の佐藤ですわーい(嬉しい顔)

こんにちは、都会の方ではようやく学校が始まりましたね。
ここ奥州市では、学校が始まり2週間位経ちます。

ここら辺の中学校では、もう少しで部活の地区新人戦があります。
新人戦に向けての練習試合が土日あり応援に行ったんですが、
朝のうち涼しかったので今日は暑くならないのかと思っていたら、
だんだんジリジリと暑くなって来たので、日傘をかぶって応援し
てたんですが、家に帰ってふと足を見ると真っ赤でひりひりと痛く、
半ズボンで出かけた事を後悔してしまいましたもうやだ〜(悲しい顔)


そしたら、我が家の新聞にこんな記事が載ってましたよ。

『盆が過ぎ、ようやく涼しくなったのもつかの間、9月を迎えても
 連日30度超えの日が続いている。冷房の利いた社内は快適だが、
 問題は日中、部屋がサウナ状態と化す休日。涼しい場所を探し求めて
 飲食店やスーパーなどを歩き回るが、いずれも長時間滞在は難しい。
 長旅の末、ようやく見つけた穴場は図書館。涼しい場所でまったり
 しながら本や雑誌を楽しめる快適な空間である。今では登山本や
 旅行雑誌など秋に向けた特集が組まれており、表紙を眺めるだけでも
 楽しい。初秋の空に飛ぶトンボを眺めながら、一足早い読書の秋を
 堪能するきょうこの頃である。』

我が家も、毎年夏は自然クーラーなのでこの記事を読んで共感して
しまいましたふらふら


でも、ず〜と冷房の利いた所に居るのも体に悪いですよね。
だから、今年もハイ・ゲンキを食べて自然クーラーで頑張っている
私ですグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

                          佐藤美智子


posted by 玄米酵素小野寺 at 14:49| サプリメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年07月25日

この夏を乗りきりましょ!!

こんにちは、玄米酵素(有)健美の佐藤ですわーい(嬉しい顔)

こちら奥州市では数日涼しい日が続いて、
6月中旬頃の気温でとても過ごしやすかったですグッド(上向き矢印)
でも、だんだんまた蒸し暑さが戻ってきてるようで、
気温がころころ変化して体調の管理が大変ですが、
みなさん体調はいかがですか?

先日のブログで書きましたが、我が家の娘が7月7日に
高校生対象の調理コンテスト《チョリコン》へ参加して
来ましたexclamation×2
行ってみると126名もの参加者だったそうで、さすがに
残念な結果に終わりましたふらふら
でも、とても楽しかったらしく「来年も参加する」と言って
ました。
いろんなことに挑戦するのは、とてもいいことなのでがんばれ!!



〜玄米×麹の力で暑さに負けないカラダ作りを〜

玄米酵素ハイ・ゲンキ(スピルナ入)はβーカロテン、
ビタミンB群、鉄分、葉酸、葉緑素、カルシウムなど
健康に必要な栄養素が40種類以上!
特にエネルギー代謝に欠かせないビタミンB群が豊富に
含まれています。
ハイ・ゲンキスピルナ入りを食べて、暑さに負けない
元氣なカラダ作りをしましょう


まるごと大豆の粉末の元氣大豆21は、北海道産の
大豆を独自製法でまるごと微粉末にしています。
水に溶かして豆乳として飲むだけでなく、野菜ジュース
などのドリンク、シチューなどのお料理、クッキーなどの
お菓子に混ぜることで、大豆の健康力を手軽に摂取できます。

頑張ってこの夏を乗りきりましょう手(チョキ)

                        佐藤美智子
posted by 玄米酵素小野寺 at 14:29| サプリメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月21日

自然食料理教室が開催されました(^o^)丿

こんにちは、玄米酵素ハイゲンキ通販(有)健美の佐藤ですわーい(嬉しい顔)

先日、6月17日に玄米酵素の加藤先生をお迎えし、当店主催の
今年度1回目の自然食料理教室が開催されましたグッド(上向き矢印)
日頃、ハイ・ゲンキをご愛食の皆様を中心にご参加頂きました。
もちろん、私も参加しましたよるんるんるんるん
P1010851.JPG

今回のメニューは

●いなり寿司●(材料はすべて6人分です)

材 料 5分搗きご飯 3カップ、北海道玄米雑穀 1袋(60g)、水 3と3/4カップ、
    A(元氣C 80〜100cc、塩麹(塩)小さじ2)
    油揚げ 6枚
    B(水 250cc、薬膳だし 大さじ1、醤油 50cc)
    焼きのり 1と1/2枚、白炒りゴマ 大さじ3、大葉 3枚
    
作り方 @ ご飯に玄米雑穀を混ぜて炊く。
    A 炊きあがったご飯に、寿司酢Aを加え、もみのりと白ゴマ、
      千切りにした大葉を加える。
    B 油揚げは、半分に切って袋に開き、湯通ししてからBで煮る。
      落としぶたをして、ときどきおさえながら煮含める。
    C Bの油揚げに、Aを詰める。

  
●具だくさんスープ●

材 料 じゃがいも 300g、グリーンアスパラガス 3本、玉ねぎ 1個、
    水煮大豆 100g、だし汁(昆布だし) 1000cc、味噌 60g、
    塩麹(塩) 大さじ1〜2

作り方 @ じゃがいもは、皮をむき1p角、グリーンアスパラガスは袴を取り2pに切り、
      玉ねぎは角切りにする。
    A だし汁に@を加え、具が柔らかくなったら味噌と塩麹で調理する。
      
    
●サラダ●

材 料 プチトマト 240g、きゅうり 2本、レタス 200g、
    A(塩麹(塩) 大さじ1、元氣C 80cc、醤油 30cc、オリーブ油 大さじ1)
    パセリのみじん切り 30g
    
作り方 @ レタスは食べやすい大きさにちぎる。 
    A パセリは空入りしてから、みじん切りしてAに混ぜる。
    B きゅうりは、縦半分に切り斜め薄切り、トマトは半分に切る。
    C レタスにBを乗せ、Aを上に適量かける。

     
●塩麹ケーキ●

材 料 A(薄力粉 80g、元氣大豆21 30g、ベーキングパウダー 小さじ1と1/2)
    おから 100g
    B(豆乳 150cc、オリーブ油 大さじ2、塩麹(塩) 大さじ1)
    塩ゆで黒豆 30g

作り方 @ Aを良く混ぜ合わせる。
    A Bを別のボールで良く混ぜ、Aと混ぜて、パウンド型に流しオーブンで
      180℃で30分焼く。


どの料理もとてもおいしかったですよひらめき
P1010873.JPG
作り方はどれも簡単だったので、是非みなさんも作ってみて下さい目

今回使用した、グリーンアスパラガスと大豆は北海道の玄米酵素洞爺自然農園で作られた
規格外になった野菜を使用しました(^_^;)

夏野菜は、体を冷やす働きがあるので食べすぎには、注意した方が良いそうです!!

                                   佐藤美智子

posted by 玄米酵素小野寺 at 18:27| サプリメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月15日

楽しみな宿泊学習(^.^)

こんにちは、玄米酵素ハイ・ゲンキ通販 小野寺くみ子です
娘の通っている小学校は、毎年5年生が1泊の宿泊学習があります。

金ヶ崎町にある【岩手県立県南青少年の家】という施設で
野外活動など行います。

我が家の娘は今年5年生。
とても楽しみにしているようですぴかぴか(新しい)

この間、学校で説明会があり参加したのですが、夕食のカレーを
みんなで作るとのこと。
宿泊学習の前に1度は、ご家庭で子供と一緒に作ってみてください・・と。


今までも野菜を洗ったり、小さなものを切ったり、簡単な
お手伝いはしてもらいましたが、少し難しいこととなると、
何かされるより私がやった方が早い・・とあまり調理という
ものをさせていなかったような気がします。
※一度、ハイ・ゲンキ(当店)の自然食料理教室には連れて
 行ったことがありますがその時も遊び専門だったような・・

しかも、係りが調理担当。
このままではマズイ(+o+)となり、慌てて作ることにしました。

おぼつかない手での作業は見ていてドキドキものでしたが
皮むきから、切って、炒めてと怪我することも無く、何とか
無事にできました。

娘にゾッコンの旦那も『お母さん作ったのより美味しい!!』
と食べていました。

作った娘も『自分で作ったのって本当に美味しい』と料理に
目覚めた!?ようです。

宿泊学習当日は、いいお天気晴れになるよう、おいしいカレーが
作れるようお祈りしようっと(*^^)v
posted by 玄米酵素小野寺 at 14:28| サプリメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月29日

玄米酵素のふりかけが新発売!!

玄米酵素ハイ・ゲンキ(有)健美の佐藤ですわーい(嬉しい顔)

こんにちは、先日盛岡へ岩手県のグルージャ盛岡対宮城県の
ベガルタ仙台の試合観戦に行って来ましたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
初めてプロの試合を観たんですが、やっぱり迫力があって凄かったですグッド(上向き矢印)
応援団は、それぞれ両チームのユニホームのTシャツを着て熱くなって
応援をしていました。
サッカー少年も沢山来ていましたね!!
我が家の息子もサッカーをやっているので、プロの選手のようにとは
言いませんが少しずつでいいので上達してくれたら・・・・!!


娘の方は、高校生対象の調理コンテスト《チョリコン》へ出ると
はりきっていました。
結果はどうなることやら・・・・・!!


≪ごはんにかける玄米酵素 GENKIプラスが新発売≫

玄米を麹菌で発酵させた、玄米酵素のふりかけタイプが6月に
新登場しますひらめき
玄米の健康成分を手軽に摂取でき、玄米ご飯にはない酵素も摂取できます。
玄米酵素が苦手な方、小さなお子さんなどにもオススメです!

【価格】 2,100円(税込)

【内容量】 105g(3.5g×30包入)

【原材料】 玄米、玄米胚芽・表皮、胡麻、醤油、鰹節粉末、塩、
      オリゴ糖、海苔、タピオカ澱粉、麹菌、
      貝カルシウム(牡蠣殻粉)

『食べ方』 ご飯にふりかけて、すぐにお召し上がりくださいexclamation×2


梅雨の時期になりますので、食生活とハイ・ゲンキで体調の管理を
しっかりですね(^_^;)

                            佐藤美智子
posted by 玄米酵素小野寺 at 12:47| サプリメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月27日

熱中症を予防しましょう!!

こんにちは(有)健美の佐藤ですわーい(嬉しい顔)

新生活を職場や学校で過ごしているみなさん、
そろそろ1ケ月がたとうとしていますがいかがですか?

我が家の娘も、今年高校に入学して毎日どうにか登校していました。
でも今週から寮生活が始まったんですが、娘は荷物を準備してさっさと
行ってしまいました・・・・(>_<)
同級生と過ごすのが楽しいようで連絡が・・・もうやだ〜(悲しい顔)

もしかして寂しいと思うのは親だけ??


≪熱中症を予防しましょう≫
もうすぐ梅雨シーズン。
ジメジメと蒸し暑いこの時季、体調管理はとても大切です。
真夏が本番の熱中症ですが、実はもう6月頃から増えはじめているそうです。
気温が急に上がり、湿度も高くて発汗しにくく、体内に熱がこもりやすく
なるためです。
小さいお子様や体調不良の方、そして高齢の方は特に注意が必要です。
日頃から体調を整え、小まめな水分・塩分補給を心がけ手ください。
さて、熱中症の予防は毎日の食事でも対策が立てられます。
この時季に、積極的に取りたいのは、ナトリウム他様々なミネラルと
ビタミンB群、クエン酸などです。

◎カリウム他ミネラル
 汗をかくと塩分(ナトリウム)が失なわれるますが、
 同時にカリウム他様々なミネラルも失なわれます。
 (カリウムやビタミンB群を含む食品/じゃがいも・きゅうり・小豆・
  そら豆・いんげん豆・海苔・ほうれん草・落花生など)

◎ビタミンB群
 夏は、ビールやスポーツ飲料、そうめんなどの飲食で、糖分取り過ぎの
 傾向に。糖質の分解に必要となるのが、特にB1・B2です。
 ビタミンB群はチームで働くため、B群全体を取りましょう。
 (ビタミンB群を多く含む食品/玄米・大豆・葉物野菜・海苔・魚類など)

◎クエン酸
 (クエン酸を多く含む食品/梅干し・レモン・オレンジ・食酢・黒酢など)

こうした熱中症予防に効果的な食材を食べてこの夏を乗りきって下さい。

 

そして、玄米酵素 ハイ・ゲンキで元氣にお過ごし下さいグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

                             佐藤美智子
posted by 玄米酵素小野寺 at 18:50| サプリメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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