蒸し暑いですが

こんにちは。玄米酵素（有）健美の鈴木です。

各地で猛暑日真夏日のニュースが聞かれ、
早くも暑さと戦う日々がやってきた感があります。

暑い日に限ることではありませんが、
やっぱり日々の食事と睡眠はおろそかにできません。


風もなく蒸し暑くなりますと、自然と食欲も落ち気味になりますので、
そんなときは、玄米酵素をいただくにも、
玄米酵素+元氣大豆+ハチミツ+水をミキサーにかけて、玄米酵素ジュースにして、ごくごく飲んでいただいています

食事はネギやしょうがを効かせた香りよい1品があると子供たちも喜んで食べてくれます。

我が家で、暑い日でもモリモリ食べてくれる人気メニューは「海老シュウマイ」。


1.エビは下処理として背わたをとって片栗粉と塩でもみ、水洗いして荒く刻みます。
2.下処理したエビと豚ひき肉を各200g程度、醤油と砂糖とごま油を各大さじ1、そこに生姜のすりおろしと、ネギのみじん切りをたっぷりいれ、粘りが出るまでよく混ぜます
3.焼売の皮に少量ずつ包んで、お湯でゆで、氷水にとって冷やして完成(^-^)
4.つけだれはポン酢と醤油を同量で合わせ、ネギのみじん切りをたっぷりいれて完成(^-^)

お料理も、焼売の皮に包むところは、
子供に手伝ってもらいながら、楽しく作業できますよ(^-^)

楽しく作っておいしく食べて、元気に過ごしたいですね(^O^)

何事もバランスが大事！

こんにちは！　玄米酵素ハイゲンキ通販(有)健美の佐藤です。

7月に入り、そろそろ夏本番
海開きが待ち遠しい今日この頃ですが、
当店のある岩手県奥州市は梅雨の真っ只中・・。
ここ数日は梅雨らしい天気が続いていますが
今年の梅雨は全国的に本当に雨が少ないですね。
私たち主婦には嬉しい限りですが、
近隣農家の皆様によるとお米や農作物の育ちが悪いとのこと。
今年の秋は農作物の高騰が心配です

日本には四季が存在し、それぞれ利点欠点がありますが
梅雨時期の雨がなければ実りの秋がこない。
冬の寒さがなければ春の喜びがない・・(>_<)
そこで生まれ育った私たちにはどれも不可欠で、
何が欠けても次の季節に影響を及ぼし、生活が乱れてしまいます
バランスがとても重要ですね！

生命の基本、食生活も同じです。
栄養素にはそれぞれ役割があり、
どれが欠けても体は正常に機能しません。
バランスよく摂取することが大切です。

・・・と言いつつも、好き嫌いがちょっと多い私にとっては
なかなか難しい問題でもあります。

そこで登場！　「ハイ・ゲンキ　スピルリナ入」

栄養バランスに優れた玄米を発酵させた玄米発酵食品！！
さらにビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んだスピルリナもプラスし、
最強の栄養補助食品です。
当店スタッフも玄米パワーで毎日元氣に過ごしています。
玄米酵素でイベントいっぱいの夏を楽しみましょう！

夏には水分補給が大事！！

こんにちは(有)健美の佐藤です

我が家の娘が、７月６日去年も参加してちょっと残念な
結果だった高校生対象の調理コンテスト《チョリコン》へ
参加します
リベンジだ〜と、何度も一生懸命練習しているようです。
今年こそは、予選通過出来るといんですが・・・・！！

ここ奥州市では、数日涼しい日が続いています。
もう少しすると、暑い日が続いてくるので水分の摂り方が
重要になってきます

★正しい水の飲み方
　喉が渇いてから水を飲んでも、体の水分不足は補い切れない。
　多量の水の一気飲みも無駄な汗をかくだけ。暑くなる季節、
　熱中症予防のためにも水分補給には十分に気を付けたい。
　ただ飲みたくなったら飲めばいいというものではない。
　
【喉が渇く前に飲む】
　喉が渇いたと感じたときには、既に脱水症状が始まっている。
　それから水を飲んでも水分不足を補い切れないというデータ
　もある。水を飲みたいと思わなくても、運動や外出の前から
　水分を補給しておくことが大事だ。
　自分が脱水症状に陥っていることは意外と自覚しにくいもの。
　喉の渇き以外に体が水分不足になっていることを示すシグナル
　として、トイレの回数が減る、尿の色が濃い、便秘、足がつる
　などがある。これらの兆候が表れたら注意しよう。

【１日１リットルを小まめに】
　人間が１日必要とする水分は約２リットル。その約半分は食事に
　含まれており、実際に飲む量は残り１リットルぐらいと考えると
　良い。
　熱中症予防の観点からは、一度に多量の水を飲むより、少量を
　小まめに補給する方が、汗をかくことにより気化熱で体温を下げる
　効果が出やすい。多量の水を一気に飲んでも、だらだら流れる
　ばかりで体温低下に貢献しない無駄な汗（無効発汗）が増える
　だけです。一度に飲む水の量は３００ｃｃ以下を目安にしよう。

水の温度は低ければ低いほど体温を下げるのに有効。ただ２度以下
では冷た過ぎて飲みづらいという人も多くなる。一般的に水は
１０度前後が最も飲みやすいそうです。

※朝起きたらすぐにコップ１杯の水を飲むのが良いそうですよ！！


水分補給とハイ・ゲンキを食べて元氣に頑張りたいで〜す＼(^o^)／


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐藤美智子